2025-03-06
그것은 일반적입니다와플 제작자일반적으로 다음과 같은 이유로 인해 팬에 고수합니다. 기계 표면의 그리스 불충분, 부적절한 청소 또는 온도가 너무 높습니다. 와플 제조업체가 고집하는 것을 처리하고 방지하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
1. 적절한 양의 그리스를 바르십시오
와플 메이커를 사용하기 전에 스프레이 오일, 브러시 또는 종이 타월로 얇은 그리스 층을 바르십시오. 이것은 가열 표면과 접촉 할 때 음식의 고착을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
스틱 스프레이를 사용하는 것을 고려할 수도 있지만 오일 축적을 피하기 위해 과도한 금액을 피하십시오.
2. 청소 및 유지 보수
청소와플 제작자잔류 반죽을 피하기 위해 각각의 사용 후 시간이 지남에 따라 기계 표면에 축적되거나 그리스가 쌓여 붙어 있습니다.
와플 메이커가 완전히 식은 후에는 젖은 천이나 스폰지로 표면을 부드럽게 닦아 내고 표면을 긁어 내기 위해 너무 날카로운 도구를 사용하지 마십시오.
정기적으로 청소할 때는 화상 식품 잔류 물을 확인할 수도 있습니다. 있으면 부드러운 천이나 브러시로 부드럽게 청소할 수 있습니다.
3. 적절한 온도 제어
와플 메이커를 사용할 때는 온도가 적당한 지 확인하십시오. 온도가 너무 높으면 반죽이 조기에 태워서 표면에 달라 붙을 수 있습니다. 대부분의 와플 아이언은 가열이 적절한 범위 내에 있는지 확인하기 위해 온도 제어 설계를 갖습니다.
와플 아이언에 온도 제어 기능이없는 경우 몇 분 동안 예열을 시도한 다음 적절한 베이킹 온도로 조정할 수 있습니다.
4. 너무 두꺼운 반죽을 사용하지 마십시오
너무 두꺼운 반죽은 기계 표면에 균등하게 분포되지 않기 때문에 팬에 붙어있을 수 있습니다. 밀가루와 액체의 올바른 비율을 사용하여 반죽이 특정 유동성을 유지하도록합니다.
5. 스틱 코팅이없는 와플 아이언을 사용하십시오
고집 문제가 종종 발생하는 경우 고품질의 비 스틱 코팅으로 와플 아이언으로 바꾸는 것을 고려할 수 있습니다. 많은 현대 와플 아이언에는 음식이 고착 될 가능성을 줄일 수있는 스틱 코팅이없는 코팅이 없습니다.
6. 와플을 제거하기 전에 와플을 완전히 식히십시오
와플 아이언이 꺼진 후 음식을 제거하기 전에 약간 식히는 데 시간을주십시오. 와플을 너무 일찍 제거하면 표면이 부드러워 지거나 팬에 달라 붙을 수 있습니다.
이러한 방법으로, 당신은와플 제작자맛있고 부드러운 와플을 만들 수 있는지 확인하십시오.